Лавр благородный (Laurus nobilis)

лавр благородныйБлестящие и ароматные листья лавра благородного используются для приготовления разных блюд. Лавр благородный - это  совсем непри­хотливое растение, для выращивания рекомендуется использовать большие горшки.

Первыми оценили вкусовые качества лавра древние греки и римляне. Лавр благородный считался символом силы и здоровья. Лавровый венок возлагали на голо­вы победителей в соревнованиях.

 

 

 

Лавр благородный - это вечнозеленое растение, если растение выращивать в теплом климате на улице, то оно может достигнуть 12 м в высоту и 9 м в обхвате. В цветочных горшках лавр не сможет достичь таких размеров. Крону лавра можно формировать под любую форму, используя декоративную обрезку.

Размножение

Размножают лавр летом, черенками. Посадите черенки в смесь из крупнозернистого песка и торфа. Перенесите в помещение с высокой влажностью и комнатной температурой. Осенью у лавра созревают семена, их тоже можно использовать как посадочный материал.

Листья и цветки

Листья лавра темно-зеленые, гладкие и блестящие сверху. Листочек может достигать 10 см в длину, но у крупных экземпляров. Лавр цветет в конце весны- начале осени, цветки невзрачные желто-зеленые. После цветения появляются плоды черного цвета, которые не используются в пищу.

Использование

Положите несколько листочков в суп, маринад, мясные, рыбные, овощные или рыбные блюда. Также измельченные листья входят в состав многих приправ. Листья убирают из блюда перед подачей. Листья можно сушить и замораживать.

Уход

Лавр благородный - непри­хотливое растение, но помните, что лавр не любит переполива. Для лучшего кущения прищипывайте молодые побеги лавра. Лавр любит плодородную землю. Пересажи­вайте растение весной.

Лавр можно держать как в доме так и на улице, поставьте его на солнечное хорошо проветриваемое место. Лавр хорошо переносит небольшие заморозки и сквозняки, но зимой его нужно беречь от холода, температура не должна падать ниже +4 С. Летом и весной производите подкормку растений раз в две недели комплексными удобрениями. Растение может сбросить листья и погибнуть в результате переполива в зимний период. Молодые растения нуждаются в ежегодной пересадке в горшки большего диаметра.

Полив и подкормка

С весны до лета полив должен быть умеренным. В жаркие и душные дни опрыскивайте растение водой комнатной температуры. Зимой поливайте очень экономно, чтобы просто не пересох земляной ком. Подкормку производите удобрениями на базе биогумуса.

Выбор места

Лавру не страшны прямые солнечные лучи, круглый год нуждается в хорошо освещенном месте с хорошей цирколяцией воздуха. Комфортная температура летом- 24-27 С, зимой - не ниже +4 С.

Сорта

Если вы хотите обогатить вашу коллекцию овощных и пряных растений, то советуем поискать стоящие внимания сорта благородного лавра. Лавр благородный (Laurus nobilis) 'Aureus' - это эффектное растение, отличающееся золотисто-желтыми листьями. Реже встречается сорт 'Crispa' (известен как 'Undulata') с волнистыми по краям листьями, у сорта 'Sunspot' темно- зеленые листья с кремово-желтыми узорами и пятнами.

laurus nobilis aureus

'Aureus'

laurus Crispa

"laurus Crispa"

Sunspot

"Sunspot"

Покупка

Взрослые деревца встреча­ются в продаже весь год. В магазинах можно приоб­рести растения, выращен­ные на шпалерах. Выбирайте компактные эк­земпляры с многочислен­ными зелеными листьями. При хорошем уходе лавр благородный будет расти в доме много лет. Лавр благородный - это недешевое растение.

Возможные проблемы

Паутинные клещи

Желтые пятна на листьях лав­ра - это признак появления паутинных клещей, которые появляются на экземплярах, растущих в теплых и сухих по­мещениях; на листьях пора­женных растений можно так­же обнаружить тонкую пау­тинку. Снимите вредителей с листьев при помощи кусочка влажной ваты. Как можно ча­ще опрыскивайте листья лав­ра водой. Если вы используе­те листья растения в пищу, то не применяйте для борьбы с вредителями инсектицидные препараты. На декоративных экземплярах можно приме­нять инсектицид.

паутинные клещи

Щитовки

Если на листьях или стеблях этого растения появились вы­пуклые точки, то это признак его поражения щитовками. Со­скребите вредителей ножом или снимите влажной ваткой. Не используйте инсектицидные препараты., если листья растения используете в пищу.

щитовки

 

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам наиболее полные возможности взаимодействия и наиболее удобную работу с нашим веб-сайтом. Узнать больше об использовании файлов cookie и изменить ваши настройки cookie можно здесь.

Я принимаю политику использования файлов cookie на своем устройстве.