Базилик (Ocimum basilicum)

базиликРодом базилик из Азии, в открытом грунте может вырасти в куст высотой в 60 см.

Базилик - распространенное пряное растение, используе­мое в кулинарии, но он вполне может стать и привлекатель­ным комнатным растением.

 

 

Среди многочисленных сортов отметим «Dark Ораl» с фиолетовой, почты черной листвой, 'Ruffles' и 'Purple Ruffles' с крупными фиолетово-зелеными гофрированными листьями, 'Crispum' с похожими на латук крупными волнистыми листьями длиной до 10 см.

Растение имеет типичный ребристый стебель (как и все представители семейства губоцветных), на котором супротив­но располагаются овальные листья. Обычно они мягкие и до­вольно сочные, светло-зеленого цвета, с острым гвоздичным запахом. Растение быстро растет и формирует небольшой и не слишком аккуратный кустик. На верхушках стеблей появля­ются головчатые соцветия белых шлемовидных цветков, одна­ко их следует прищипнуть в период бутонизации для более интенсивного отрастания листвы. Поддерживайте растение кустистым, регулярно прищипывая отрастающие верхушки.

Уход

базиликСубстрат составляйте на основе почвы или торфа.

Базилик - однолетнее растение, но его можно «продержать» еще почти всю зиму при посеве семян в начале лета и прищипывании бутонов по мере их появления. Как прави­ло, это также обеспечивает большую кустистость растения. Ле­том в теплую погоду выносите растение на открытый воздух.

Хорошо растет при обычной комнатной температуре, однако на садовом участке лучше посадить базилик в теплицу вместе с томатами.

Пересадка

Когда корни появятся из дренажных отверстий в ос­новании горшка. При выращивании, как однолетник- пересадка не требуется, осенью растение выбрасывается.

Размножение

Посевом семян ранней весной.

Выбор места

Для лучшего роста требуется яркое освещение и 3 - 4 часа прямого солнца, однако притеняйте растение от слишком жаркого солнца, которое может обжечь листья.

Полив и подкормка

Постоянно поддер­живайте субстрат влажным. Весной и летом каждые 7 дней подкармливайте растение наполовину разбавленным сбаланси­рованным жидким удобрением.

Прищипывание

базиликПрищипывание от­растающих верхушек поддерживает расте­ние кустистым и компактным, а сами верхушки можно ис­пользовать в пищу. Самые ароматные сорта- с фиолетовыми листьями, прекрасно сочетаются в салатах с помидорами. Листочки базилика можно засушить на зиму. Сушат траву в проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей.

Сорта с крупными листьями, гофрированными краями или необычной окраской очень привле­кательны, но простые листья вкуснее и ароматнее.

 

 

 

Возможные проблемы

Белокрылка

Если белокрылка стала проблемой, избавьтесь от по­врежденного расте­ния и вырастите новое из семян. Применять инсек­тицид не стоит.

 

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам наиболее полные возможности взаимодействия и наиболее удобную работу с нашим веб-сайтом. Узнать больше об использовании файлов cookie и изменить ваши настройки cookie можно здесь.

Я принимаю политику использования файлов cookie на своем устройстве.